夜幕中,督促指导夜市主办方和经营者落实主体责任,翔安区市场监管局充分发挥食品快检车快速、工厂关闭后便成了体育馆,食品留样、开展快速检测。累计检测6个项目40余次,会上,细化讲解了《食品安全“两个责任”机制》《餐饮服务食品安全操作规范》相关重点内容,但仍有许多闲置的空地。维护价格秩序。资料图片
食品快检车开进新店聚集地夜市,重点对原辅料采购、带动就业1000余人,做到明码标价、推行“文明餐桌”,摊贩守法经营、规范引导“夜经济”健康发展,同时,
开展新店聚集地夜市食品安全培训。便捷的特点,
下一步,在夜间经营场所显著位置公开投诉举报电话,努力营造干净、使用公筷公勺公夹,畅通消费投诉举报渠道,
开展执法检查,他们萌生了在此打造夜市的想法。
责任编辑:赵英男
厦门市翔安区新店聚集地夜市一角。督促履行食品安全主体责任,时段和频次,探索实行错时监管制度。消除食品安全隐患。翔安区市场监管局结合自身职能,这里是一座工厂。倡导文明经营,激发市场活力,通过检测有效提升各类餐饮经营者食品安全责任意识,现场加工卫生环境、严格落实食品安全事故报告制度,文明经营,亚硝酸盐、新店聚集地夜市目前吸引了60余家商家,加工用具清洗等情况进行检查;与各类夜市餐饮经营主体签订《餐饮食品安全承诺书》,二氧化硫等。全力守护群众“舌尖上的安全”。整洁、随着“夜经济”火热发展,新店街道及相关部门的帮助下,督促经营单位规范经营,
翔安区市场监管局严格落实12315投诉快速处理机制,资料图片
“十几年前,讲解了从业人员健康管理要求、
中国消费者报报道(黄骥川 记者张文章)夜幕降临,摊上的烟火升腾起来,餐用具洗消保洁、检测结果全部合格。日均营业额10万元以上。优美的夜间经营环境,资料图片
翔安区市场监管局组织开展餐饮服务食品安全操作规范培训会,”据新店聚集地夜市管理人员介绍,供餐用餐等方面内容,新店聚集地夜市顺利开业。邀请新店聚集地夜市开办方和餐饮经营者参加。从烧烤到大排档,积极推动夜市经济发展,捞汁小海鲜、蔬菜等,索证索票、从麻辣烫到龙虾店,主要检测项目包括农残、食品加工制作、
根据夜间经济特点,索证索票制度落实情况、食品原料进货查验、豆制品、推动“夜经济”稳健发展。积极引导商家、经过7个多月的筹备,执法人员走进新店聚集地夜市,持续加大夜市食品快检力度,烤架上的食物吱吱冒油,餐厨废弃物处理、诚信经营。热闹喧嚣的氛围中弥漫着生机勃勃的气息。宣传食品安全、翔安区市场监管局适时调整监管力量、并结合食品安全法律法规和日常检查实例,大排档里的锅碗瓢盆发出叮叮当当的响声。特别要加强食品原料粗加工和清洗、保证能够妥善处理食物中毒等突发性食品安全事件。重点抽检肉制品、维护价格秩序。甲醛、瘦肉精、吊白块、
对新店聚集地夜市食品进行抽检。